黑米粥需要煮多久

黑米粥需要煮1小時。在準備用黑米煮粥前，必須經過浸泡，而且一般要浸泡一夜的時間；浸泡黑米的方法很簡單，先把黑米淘洗乾淨，然後倒適量清水泡起來，泡一夜時間就可以用來煮粥了；經過一夜時間的浸泡後，用普通鍋煮上1小時左右，黑米基本上即可被煮爛了；需要注意的是，浸泡黑米的水也含在很多的營養成分，因此不要倒掉。