葫子的做法

葫子做法如下：

一、食材：瓠瓜1根，青椒2只，蒜半頭，乾紅椒4個，油適量，鹽適量，生抽適量，調味粉適量。

二、做法 ：

瓠子去皮，切條備用；葱、蒜、青椒，切好備用；熱鍋後倒入適量油，待油熱後，小火放入葱、蒜，煸出香味，放入乾紅椒；瓠子條下鍋，火候調大，翻炒；加入少許生抽，放入青椒，繼續翻炒，適時加水，防止幹鍋；放入鹽、調料粉，翻炒均勻，出鍋即可。