茼蒿雞蛋湯的營養價值是什麼
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藥用功效:化痰止咳,降壓,利二便。
主治:痰熱咳嗽、心悸怔忡、失眠多夢、心煩不安、脾胃不和、高血壓等病症。
注意:1、茼蒿辛香滑利,脾虛泄瀉者不宜多食。2、茼蒿氣濁、上火,一次忌食過量。3、茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發,這樣會減弱茼蒿的健胃作用,所以烹調時應注意旺火快炒。4、茼蒿和草魚相剋,最好兩者不要一起烹調,避免引起消化不良。
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