方便麪過期還能吃嗎
過期的方便麪不能吃。所謂的保質期是指最佳食用期限,過了保質期的食物就會因為空氣氧化而變質。如果吃了過期的食物,很可能會造成腸胃不適,嚴重的情況下會導致食物中毒。方便麪的保質期一般是在十八個月左右,超過這個期限的方便麪就不能再食用了。因為方便麪中本來就添加了延長保質期的防腐劑,過了保質期的方便麪可能會變質。
方便麪的衞生不容忽視。一般要根據需要量來決定購買數量,一次不宜存放過多,存放的時間不宜太長,要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會加速方便麪氧化變質的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過期以外,還要看看麪餅的質量,如果發現麪餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時,説明面已經變質,不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味,入口有辣味或其他異味的時候,説明油已經變質了,也不能食用了。即使是新鮮的方便麪,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養缺乏,對健康極為不利。千萬不要為了省錢省事而吃了過期的方便麪。
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