紅蘿蔔和雞肉能一起吃嗎
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紅蘿蔔和雞肉能一起吃。雞肉富含蛋白質與b族維生素,有益氣補血的作用,常常用來補虛的。紅蘿蔔富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素在人體內可以轉化成維生素a,有維護視力健康的作用,一起搭配有助於提高健康水平。
紅蘿蔔是蘿蔔的一種,為“十字花科蘿蔔屬”,又名“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色。原產於我國,各地均有栽培,東北是我國大紅蘿蔔主要產區,因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微温,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。
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