不鏽鋼菜板有用嗎

不鏽鋼菜板有用。不鏽鋼菜板不帶有不適味道，也不會讓食物粘上其他氣味，比較適合切水果，魚類等食物。一般不鏽鋼菜板採用304高檔不鏽鋼，且不易損壞。

不鏽鋼菜板對於菜刀具有一定的破壞性。刀刃是金屬製品，不鏽鋼菜板也是金屬製品，切菜的過程中金屬和金屬發生碰撞，對二者都會產生一定的損壞。