蒸土豆絲老是粘怎麼辦

蒸土豆絲不粘的方法：土豆絲切好的時候要在水裏泡一下，去澱粉，然後蒸的過程中需要不停加入少許水進去，免得糊鍋或者土豆絲粘在一起。土豆是一種非常受歡迎的食材，價格便宜，營養豐富，口感特別好，做法也特別多，蒸土豆絲是其中一種吃法。其他吃法有紅燒土豆片、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆泥、涼拌土豆絲、幹鍋土豆片、土豆燒排骨等。