凍粘豆包怎樣蒸不粘鍋

可以通過以下幾種方法達到不粘鍋的效果：

1、首先在蒸之前必須放置屜布，屜布放置之前應該先浸濕，再放置凍粘包即可減輕粘鍋的現象；

2、放好豆包後，必須等水煮沸後再開始蒸，用旺火足氣蒸10到15分鐘即可，時間過長可能會發生粘鍋；

3、蒸之前也可先將蒸鍋表面刷一層油，減輕粘鍋現象。