為什麼銀杏果不能多吃

銀杏果之所以不能多吃，是因為銀杏果含有氫氰酸，10多毫克就可以把人致死。此外，銀杏果中的綠色胚芽毒性最強，食用時要除掉，忌與魚同食，孕婦、5歲以下的幼兒應禁吃白果，消化不良、腹脹、發熱的人也不宜食用。