紅酒打開後沒有塞子怎麼保存

用一個新的瓶塞重新封瓶，並將它放入冰箱中。一定要確保選用的塞子足夠牢靠，能儘量減少空氣進入瓶中。或者把剩下的紅酒倒在一個小容量的瓶子裏邊的，倒入小瓶子裏邊後，以後也要記得用軟木塞封口，封口以後也要放在冰箱的冷藏室裏邊保存，這樣是可以降低氧化的速度，延長紅酒保存。