鐵觀音原葉是什麼形狀

鐵觀音的外形：條索捲曲、壯結、沉重，傳統工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，泡開之後就是茶葉原形狀。色澤鮮潤，砂綠色，紅點明，葉錶帶白霜。鐵觀音泡開之後葉子完全展開，比較大，長形樹葉狀。

產地：福建安溪。

湯色：金黃，濃豔清澈，明亮。

香氣：馥郁持久，“七泡有餘香”，天然花香，等級較高的茶葉有蘭香。

滋味：醇厚甘爽，入口回甘帶蜜味。

葉底：肥厚明亮，具綢面光澤。

最佳飲用季：四季。

特徵：鐵觀音幾乎成為烏龍茶的代名詞。鐵觀音是茶樹品種名，適宜製作烏龍茶，以鐵觀音品種的茶樹製成的烏龍茶成為鐵觀音。台灣鐵觀音與福建鐵觀音稍有不同，台灣是以鐵觀音特定製法制成的烏龍茶叫做鐵觀音，所以台灣的鐵觀音的原料不一定是鐵觀音樹種的芽葉。根據鐵觀音的製作工藝的不同，鐵觀音又細分為清香型、熟香型、炭焙型等。

泡茶要點：初學泡茶的人可以選擇陶瓷蓋碗，資深茶人會習慣用紫砂壺沖泡鐵觀音，口味更佳。水温要在90度以上，沖泡大約一分鐘。根據不同類型要靈活掌握。