三文魚刺身裏含碘嗎
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三文魚體中含碘。三文魚刺身是用三文魚做成的生魚片料理,所以三文魚刺身裏含碘。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,如我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。
所有海產品都含碘,其中海帶、紫菜等等藻類含碘最多,海魚、海蝦、海蟹、海螺、蟶子、蛤蜊等等都含碘。
如果有
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