悶肉怎樣做好吃
1、香酥燜肉的特色:此菜色紅豔,以黃酒當水,小火燜煮,汁濃醇香,肉醇而不碎,肥不膩口,是杭州的傳統風味。教您香酥燜肉怎麼做,如何做香酥燜肉才好吃1.選用皮薄的五花肉,刮洗乾淨,再用温水洗淨,放在沸水鍋內浸沒,約浸5分鐘,煮出血水,洗淨,切成40個正方塊(每塊約100克);
2、取大沙鍋1個,用小蒸架墊底,先鋪上葱,再放入拍鬆的姜塊,然後將豬肉整齊地排在上面,加糖、醬油、酒、再加葱結,蓋上鍋蓋;
3、將麪粉用冷水調濕搓成條,密封鍋蓋四周邊縫,用旺火燒開後,改用微火燜2小進左右;
4、開封啟蓋(如肉末至八成酥,可將肉塊翻身,再加蓋密封,繼續用微火燜。)將沙鍋端離火口;
5、另取10個小瓷罐,每罐放已燜酥的肉4塊(皮朝上,底層平3塊,上層1塊);
6、撇去肉汁上面的浮油,分別倒入10罐中,加蓋後用桃花(羊皮)紙條密封罐蓋四周,上籠用旺火蒸半小時左右,至肉酥透為止;
7、食前將罐放入蒸籠,再用旺火蒸10分鐘左右即可。
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2米高羅漢松價格多少
2米高羅漢松價格在幾百元到幾千元,具體價格還需要根據樹苗的品種、質量、產地等情況而定。而成年羅漢松的價格則會更高,通常在數千元到數萬元之間,甚至更高,具體價格還需要根據樹的大小、形態、樹齡、品種等因素來確定。...
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胡一刀打一生肖
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自然風光的詩句
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