雞蛋怎樣製作好吃

1、準備好幾根尖椒切碎，喜歡大蒜的放大碎會更香哦！選5個土雞蛋水煮8分鐘關火燜一會兒再放入涼水。

2、切成一釐米厚的小小雞蛋片，起鍋燒油煎制兩面金黃撈出備用。利用煎雞蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎，倒入開水開始利用小火調醬汁：生抽、老抽、耗油；一丟丟食鹽即可。倒入雞蛋改大火收汁起鍋開動啦！