紅豆綠茶草餅怎麼做
經驗1.06W
綠茶紅豆草餅的做法:
原料:
A:糯米粉150克,草餅粉100克,綠茶粉15克,白糖85克,水300毫升。
B:糖粉一湯匙,糯米粉2湯匙。
做法:
1、把原料A混合均勻至完全沒有顆粒後上蒸鍋旺火蒸30分鐘至熟透,則為粘軟的綠色麪糰。
2、原料B混合均勻後放入微波爐高火1分鐘,則為糕粉。
3、紅豆沙取小塊滾圓,則為餡。
4、手上塗油,取出適當大小的小塊,包入紅豆沙餡,收口後滾圓,然後在糕粉那裏滾一圈糕粉,就製作成功了。
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