樟樹上的木耳可以吃嗎
樟樹上的木耳不可以吃。
因為寄生在腐、朽木上生長的,生長所需的營養物質都來源於所寄生的樹木,在生長中多多少少都會吸收樹上的毒素,香樟木除了含有樟腦外,還含有烷烴類、酚類、烯類和樟醚等有機成分,對人體均有不同程度的毒副作用,所以不要食用。
常食用的木耳主要有2種,一種是毛木耳,又稱黑木耳,一種是光木耳。毛木耳腹面比較平滑,色黑,背面多毛呈灰色或灰褐色的,光木耳兩面光滑,半透明,黑褐色。在我國的東北湖北浙江雲南都有分佈,生在於楊樹,榕樹,槐樹,櫟樹等120種闊葉樹的腐樹上,單生或者羣生。現在人們常以椴樹和袋料進行人工培養。所以,人們不能從樹上隨手地摘下來食用,預防中毒。
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