熟雞蛋可以放多久

通常能放一天左右，具體放多久需根據温度來決定。如果温度在10℃左右，可以放2-3天；温度在25℃時，可以放1天；但如果温度超過30℃以上，只能放半天。如果想放得更久，建議將熟雞蛋放在冰箱冷藏，這樣可以放4-5天。

如何辨別熟雞蛋是否變壞？

如果雞蛋壞了的話，剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘，肉眼可辨顏色變得微黃，聞起來略微發酸，這種雞蛋就不能吃了。如果想多保存幾天煮熟的雞蛋，最好放進冰箱。沒有冰箱的話，可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裏，能達到保存三天的效果。