焦糖怎麼吃
經驗9.39K
焦糖的吃法
焦糖布丁
主料:雞蛋3個,牛奶250ML,糖,砂糖25克,水適量。
1、將雞蛋打勻,時間大約1至2分鐘即可,如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液裏打勻,如果使用砂糖最好不要加入,否則不容易化開。
2、將牛奶倒入鍋內,將糖粉或砂糖倒入牛奶中,記住這會需要不停地攪拌,使糖充分融化均勻,然後加熱到微微沸騰即可。
3、將熱好的牛奶緩慢倒入蛋液中,一邊倒一邊均勻攪動,一定要將牛奶和蛋液攪勻。
4、將蛋奶液倒入模具,用一個濾網濾一下蛋液,將雜質濾掉。蛋奶液分別倒入模具中,然後在烤盤上倒入半盤高度的水,將一個一個模具擺放好,烤箱設置上下火模式,温度160度烤25分鐘左右。
5、開始製作焦糖,將糖粉或砂糖加少量水倒入鍋中,小火慢慢將糖加熱並呈琥珀色。
6、做好的布丁拿出來,最後一步將焦糖倒到布丁上。
7、最後將做好的布丁放入冰箱冷藏,放一會就可以吃了。
標籤:焦糖
-
土工布多少錢一平
視情況而定,土工布的價格因規格、材質、用途等因素而異。一般來説,土工布的價格在每平方米幾元到幾十元不等。其中,規格是影響價格的重要因素之一。不同規格的土工布具有不同的物理和化學性能,因此價格也會有所不同。...
-
徐靈菱老公是誰
徐靈菱老公是王釗。徐靈菱1980年8月出生,法律碩士,原上海市人民檢察院檢察官。2015年9月24日,上海市第十四屆人民代表大會常務委員會第二十三次會議通過,任命徐靈菱為上海市人民檢察院檢察員。...
-
1點5t發動機是多大排量
一台1.5T的發動機大約相當於一輛2.0L排量的汽車。...
-
駕照科目一都考些什麼
科目一考試內容包括駕車理論基礎、道路安全法律法規、交通信號、通行規則等最基本的知識和地方性法規。以下是關於科目一的部分介紹:1、考試試卷由計算機駕駛人考試系統,按《機動車駕駛證業務工作規範》規定的比例關係隨機抽取、組合。2、科目一是機動車駕駛培訓...