豬腳姜2斤要放多少瓶醋

製作豬腳姜時，豬腳和姜2斤，需放入1000毫升的醋，即兩瓶醋。

豬腳姜的製作方法如下：

1、將雞蛋放入冷水內，慢火煮熟去殼備用。

2、豬腳去毛洗淨，滴去水分，用油鍋爆炒片刻留用。

3、姜刮去皮，洗淨吹乾，用刀拍鬆，燒熱鍋澆少許油，將姜炒至幹身。

4、用瓦煲，放入醋、姜慢火煲滾，再煲半小時，加入豬腳再煲一小時，放入雞蛋即可。