桃花糕怎麼做

原料：桃花瓣6克，純牛奶250克，純藕粉45克，冰糖粉15克。

具體步驟：

1、將花瓣用淡鹽水浸泡10分鐘，清洗乾淨後撈出；

2、將桃花瓣和純牛奶一起放入料理機中，攪打成桃花奶汁；

3、將攪打好的桃花奶汁倒入奶鍋中，加入純藕粉；

4、冰糖用料理機打成粉，若無冰糖則可用等量的白糖代替；

5、取適量冰糖粉加入桃花奶汁內；

6、充分攪拌均勻，使藕粉和牛奶充分融合；

7、將其用小火煮至濃稠，煮的過程中要不斷快速攪拌，至濃稠順滑為止；

8、將煮好的桃花糕倒入容器內，放入冰箱冷藏2小時即可食用。