做核桃花生糖怎麼做
經驗1.62W
主料:冰糖200克、核桃仁125克、花生仁125克
輔料:油適量、鹽半勺
步驟:
將核桃仁和花生仁分別放入烤箱中烤熟,温度設定150度;將花生仁和核桃仁分別放入食品袋中,用擀麪杖用力擀碎;擀碎後混合到一起,攪拌均勻;冰糖加入平底鍋,最小火慢慢加熱;冰糖開始融化時用鍋鏟不斷翻拌,確保每塊冰糖均勻受熱;冰糖繼續融化開始變色時,繼續翻拌均勻,直到完全融化;冰糖全部融化後,開火略大些,加入準備好的花生碎和核桃碎迅速翻拌,使之和冰糖充分混合均勻;將鍋中攪勻的混合物迅速倒在面板上,趁熱用擀麪杖擀平擀薄成餅狀,保證厚薄均勻的前提下擀得越薄越好;擀平後趁熱用刀切條再切塊;放涼後裝進密封盒。-
凡人修仙傳片尾曲叫什麼
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