綠皮小南瓜叫什麼

綠皮小南瓜就是叫小南瓜。小南瓜，葫蘆科。皮為翠青色，上有淡黃色斑紋。與西葫蘆長相相似，但形狀有圓的，也有長的。小南瓜逐漸成熟後即為一般的金黃色的南瓜（因此部分地區稱其為老南瓜）了。

綠皮小南瓜當中的維生素A含量是超過一般的綠色蔬菜的，所以有很好的美容養顏的功效。

常吃南瓜是可以化掉膽結石的，綠皮小南瓜也是有此功效的，所以有膽結石的患者可以適當多吃南瓜。

綠皮小南瓜的營養成分是可以促進胰島素的分泌，調節身體血壓和血糖的平衡，所以也是理想的減肥食物。

南瓜有防癌治癌的功效，還能幫助肝腎功能的恢復，是很好的養生食物。