大南瓜和小南瓜有什麼區別
經驗2.6W
大南瓜和小南瓜只是大小差別,其餘無差別,南瓜的特點如下:
1、南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常容易保存的一種,完整的南瓜放入冰箱裏一般可以存放2至3個月;
2、南瓜切開後再保存,容易從心部變質,所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5至6天;
3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用,南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿蔔素,所以儘量要全部加以利用。
標籤:南瓜
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