為什麼黃瓜不叫綠瓜
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黃瓜不叫綠瓜原因如以下:
説法一:成熟的黃瓜確實是黃色。
我們平常吃的黃瓜其實都是生的,還沒有完全成熟,黃光完全成熟後確實是黃瓜,不是我們常見的綠色和青色,而是的黃色,雖然黃色的黃瓜生吃口感不好,但是煲湯的話還是不錯的。
説法二:歷史原因。
黃瓜最早叫做胡瓜,是漢朝張騫出使西域的時候帶回來的,胡瓜之所以改名為黃瓜,始於後趙,因為後趙這個王朝的建立者是石勒,他是羯族人,當他在襄國(今河北邢台)當上皇帝后,經常聽到自己國家的人喊羯族為胡人,於是大為惱怒,還制定了一條法律:任何地方都不允許出現“胡”字,否則力斬不赦。有一天石勒召見官員的時候,官員對着胡瓜説道:這黃瓜不錯。於是黃瓜的叫法慢慢也就傳開了。
標籤:綠瓜
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