自制花生醬怎麼保存

自制花生醬指的是一種簡單易制的花生醬。保存花生醬時，應用清潔容器盛裝，存於陰涼、乾燥、清潔處。花生醬上層可存持一層浮油，以隔絕空氣，抑制微生物繁殖。

為了防止花生醬變質，我們可以在保存前做好以下三件事：

1、往花生醬內添加較大量的鹽或糖；

2、將花生醬放到鍋最好是高壓鍋中煮沸滅菌；

3、保持密封，每次用完馬上密封好。

如果可以做到以上的一點或兩點，便可使花生醬的保存時間得以延長。