小牛飯做法 家常做法
經驗1.72W
1、大米淘好後浸泡一小時。
2、開啟電飯煲,煮成大米飯。
3、準備好食材:肥肉片、洋葱、西蘭花、雞蛋、胡蘿蔔。胡蘿蔔洗淨切塊。西蘭花摘2小朵洗淨。
4、冷水上鍋,雞蛋煮熟。
5、雞蛋切片。
6、煮一鍋沸水,西蘭花胡蘿蔔汆燙2分鐘。涼水沖洗,瀝乾水分備用。
7、洋葱切條,洗淨瀝乾水分。
8、鍋內入油,洋葱入鍋煸炒出香味。
9、放入肥牛片煮至變色。
10、所有醬汁調味料全部入鍋。煮沸後備用。
11、米飯盛入碗內,壓平!
12、把洋葱肥牛蓋在米飯上。
13、放上西蘭花、雞蛋、胡蘿蔔。
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