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酸菜魚什麼季節吃好

經驗2.69W

酸菜魚什麼季節吃好

1、酸菜魚冬季吃好。

2、酸菜魚做法:魚肉加鹽、蛋清、幹澱粉,撒適量玉米澱粉抓勻後醃製半小時薑切片,葱切段。鍋裏倒150g食用油,油熱後放葱薑蒜和十三香、酸菜、水、魚片、鹽煮熟。涼油放入花椒和辣椒炒香,澆在魚片上就做好了。

標籤:酸菜魚