甜豆角能生吃嗎

甜豆角是從國外引進的一種新產品，是豆角的一種，不能生吃。

做法：

1、甜豆角摘好，去掉兩側的筋，臘腸切片，百合洗淨，掰成片備用；

2、甜豆角用開水焯一下，變色後撈出過涼水；

3、炒勺加少許油，放入葱姜爆香，然後倒入甜豆角翻炒，然後放入臘腸，百合，加少許鹽，生抽，翻炒五分鐘即可。