温州的燈盞糕怎麼做最好吃

1、麪粉加水調成糊狀，加入少量的鹽，糖，鍋里加油，大火燒熱，大湯勺放入油鍋裏燒熱，拿出來，勺子裏留一點油，這樣麪糊不會粘在勺子上，勺點麪糊到湯勺裏，轉到湯勺使麪糊粘在勺壁上，放上切好的豬肉，撒上葱花；

2、淋上面糊；

3、放入油鍋裏炸，炸至微黃；

4、燈盞糕從勺子裏拿出來，整個放在油鍋裏炸至金黃色即可。