九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

蘇州特產最好吃的糕點是什麼呀

經驗1.82W

蘇州特產最好吃的糕點是什麼呀

1、海棠糕:

創制於清代,因糕形似海棠花而行名,後逐漸成為無錫蘇州風味小吃之一,以花生為製作主料,烹飪技巧以烘烤法為主,口味屬於甜味,色呈紫醬紅,形似海棠花,香甜且軟,適宜熱食。

2、梅花糕:

是江南著名的風味特色小吃。源於明朝,發展到清朝時就成為江南地區最著名的傳統特色糕類小吃,此糕呈金黃色,形如梅花,鬆軟可口,老少皆宜。

3、蘇州豬油糕:

又名脂油糕,江蘇蘇州地區傳統糕類名點,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”,豬油糕潔