車達芝士是什麼意思
經驗2.95W
車達芝士是幹奶酪,原料是奶牛的奶,車達奶酪質地較軟,顏色從白色到淺黃不等,味道也因為儲藏時間長短而不同,有的微甜、有的味道比較重。很容易被融化,所以也可以作為調料使用。
其是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
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