藕和油菜可以一起吃嗎

藕和油菜兩者在食用時不相忌。

油菜含有豐富的蛋白質和多種維生素和礦物質。可榨油，營養價值高。而且在工業上有廣泛的應用。

藕是藥用價值相當高的食物，能清熱解毒，止血。

下面是藕片炒油菜的做法：

1、藕去皮切片。

2、油菜切段。

3、鍋中放適量油，倒入醋爆鍋，倒入藕片翻炒。

4、倒入油菜煸炒，炒熟即可。