麻油跟菜油一起吃可以嗎
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可以。
麻油跟菜油可以一起吃,包括橄欖油、玉米油、香油、核桃油,都可混一起食用,成分大致類似,區別在於含量,和少量各自特有的有機物不同。
菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一, 主產於長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一定的刺激氣味,這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致,但特優品種的油菜籽則不含這種物質。菜籽油中含有少量芥酸和芥子甙等物質,一般認為這些物質對人體的生長髮育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用,
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