韭菜上有藍色能吃嗎
經驗2.93W
韭菜上有藍色要分情況才能確定能不能食用:
1、藍色顆粒有可能是商販使用的保鮮劑,大多是波爾多液,波爾多液的主要成分是硫酸銅,是國家允許使用的低毒殺菌劑,一般只要洗淨之後,是可以食用的。
2、還有可能是是一種對付蝸牛和蛞蝓(鼻涕蟲)、福壽螺、釘螺等軟體動物的高效殺螺劑,主要成分為四聚乙醛,而且還混合了餌劑的顆粒型農藥。但是殺螺劑一般不會撒在蔬菜葉子上,只需要在兩行蔬菜的中間使用,如果碰到了這種情況,建議不要食用。
3、還有一種東西是藍礬,具有一定的腐蝕性,吃得多了,會刺激胃腸道,引起噁心、嘔吐、腹瀉,這種東西一般是用來染色,所以是不建議食用的。
標籤:韭菜
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