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紫薯和土豆能一起吃嗎

經驗2.09W

紫薯和土豆能一起吃嗎

紫薯和土豆能一起吃,因為紫薯和土豆的主要成分是澱粉,因此一起吃不會有什麼不良反應。

紫薯(Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。

標籤:紫薯 土豆