藍莓酒放了三年還能喝嗎
經驗2.49W
藍莓酒放了三年能喝,藍莓酒酒易揮發,水果釀製的酒含糖份高,接觸空氣易氧化變質,最好即開即食,開了喝不完也不能放太長的時間。一般以一個星期為好。如果是沒有打開的藍莓酒,保存得當的話,這樣儲存的藍莓酒能儲存5到10年。
藍莓酒的保存方法
1、温度Temperature:
恆温:存儲温度10度到18度。
低温可以緩解藍莓酒的發酵過程,整年温度上限浮動應低於10度,温度浮動會引發藍莓酒膨脹,進氣。
2、通風Ventilation:
通風:保證儲存環境中的通風良好。
儲藏的藍莓酒時刻通過軟木塞進行呼吸,所以要保持流動的新鮮空氣,避免酒體的變質。
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