用電餅鐺做鍋烙怎麼做

材料：

麪粉，油，水，肉末，黃豆醬。

做法：

麪粉加水，揉成麪糰。蓋上保鮮膜。放置10到20分鐘。切肉末。麪糰揉光滑，分成幾段。按照電餅鐺的大小。將麪糰撒上鹽，擀成0.5釐米厚的大餅，加肉末做成大餅。電餅鐺預熱，刷油，放入擀好的大餅，蓋上蓋子。幾分鐘後，翻面。按照自己喜歡的口味刷上醬料。