北方冬天韭菜割了還長嗎

北方冬天韭菜割了不會長。

理由：北方因氣温低，冬天韭菜割了之後，不會再生長。

温度對韭菜影響：韭菜抗寒耐熱，生長温度15攝氏度至25攝氏度，在較低的温度環境中基本不能生長，北方冬季地上部分枯死，地下部分進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。