韭菜什麼時候就不能割了
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1、韭菜為多年生蔬菜,一年可收割多次。韭菜每年收割的次數應根據植株長勢、土壤肥力及市場需求而定。當年種植的韭菜不宜收割,以養根為主。
2、第二年以後的收割以春韭為主,春韭品質好,效益高,一般4~6月份可收割3~4次。夏季炎熱,韭菜生長慢,品質差,一般以養根為主,只收薹韭或韭花。秋季韭菜品質較好,但為了養根越冬,一般只收割1~2次。如進行保護地栽培,秋季可不收割,冬季生產蓋韭。
標籤:韭菜
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