羊肉的吃法有哪些
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羊肉肉質鮮美,比牛肉嫩,脂肪含量較牛肉和豬肉的要少,吃羊肉具有補腎益氣的作用,當然不應多吃,否則會上火。那麼羊肉的吃法有哪些呢?
可以烤着吃,如炭火烤全羊、烤羊肉串。
可以炒着吃,如紅燒羊肉、葱爆羊肉。
可以蒸着吃,如清蒸羊排。
可以熬湯吃,如清燉羊肉湯。
可以煎着吃,如香煎羊肉、煎羊排。
可以和麪粉搭配吃,如羊肉包子,羊肉餅。
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