蘭州拉麪有多少種拉法啊

1、大寬：像皮帶一樣寬，一碗麪只有一根。

2、薄寬：大概兩指寬。

3、毛細：約和大號的針一樣細，不容易入味。

4、三細：大概和手機數據線一樣，選擇這種面的人較少。

5、二細：比筷子稍微細一點，這種面受青壯年的喜愛。

6、韭葉：韭葉一般吃的人以男性居多，且大多是學生、文青。

7、細面：牛肉麪的代表，麪館默認的面型。

8、蕎麥稜：這種面有六個平面，對拉麪技術要求高。

9、二柱子：麪條較為筋道。