四大菜系的代表菜是什麼
四大菜系:魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜;
1、魯菜:也稱山東菜,是四大菜系中唯一的自發型菜系,在中國最早形成了系統的烹飪理論和烹飪技法框架,源遠流長、一脈相承,是歷史最悠久、最見功力的菜系,代表菜有:九轉大腸、油燜大蝦、温熗鱖魚片、京醬肉絲、糖醋里脊等;
2、川菜:最有特色的菜系,民間最大菜系,同時被冠以“百姓菜”,著名代表菜品有:魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚、夫妻肺片等;
3、粵菜:即廣東菜,發源於嶺南。由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成,三種風味各具特色,著名的菜點有:白切雞、燒鵝、烤乳豬、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、上湯焗龍蝦、白灼蝦等;
4、淮揚菜:素有東南第一佳味、天下之致美的聲譽,它始於春秋,興在隋唐,盛於明清,幾百年來其製作精細、風格雅麗、清鮮平和的特點一直為世人所稱道,主要菜品有獅子頭、軟兜長魚、拆燴鰱魚頭、燙乾絲、以及文樓湯包、揚州炒飯等。
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品牌簡介 怎麼寫
品牌狀況主要品牌品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等);品牌特性;正在開發,待開發產品簡介;研發計劃及時間表;知識產權策略;技術描述及技術。品牌是一種用於營銷的策略(2001年)PicktonandBroderic形容區分產品、公司和品牌策略並建立消費者對經濟價值和品牌所有者。品...
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屢敗屢戰打一生肖
屢敗屢戰打一生肖是指蛇。屢敗屢戰是指在戰鬥或競爭中屢次失敗後又繼續戰鬥,而蛇在中國傳統文化中常被用來比喻出奇制勝,有時也被看作是積極向上、頑強不屈的象徵。...
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荊芥菜長什麼樣子
荊芥全株有被短柔毛;長莖為紫色的方形基部,四面有縱溝;葉成對生長,葉片分裂成三瓣;輪傘花序集生長於枝頂成假穗狀;花冠脣形,青紫或淡紅色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季穀雨前後播種,夏季時掐尖食用。...
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