饊子的製作方法
經驗1.14W
饊子是中國人自古以來的傳統美食,製作簡單方便,清香可口。
在麪粉中放入雞蛋,食用油和一些芝麻,然後放入適量的清水就可以和麪。
將麪糰成一個塊狀,芝麻和雞蛋均勻的攪拌即可,放在一邊發酵大概十分鐘即可。
將麪條拉制,大概跟筷子一樣粗細即可。
然後放在筷子的兩端,進行纏繞,同時保證用力均勻,不能將其拉斷。
鍋中放入適量的食用油燒熱,然後就可以將準備好的饊子放在鍋中進行煎炸。
最後等到炸至金黃,就可以撈出放在一邊瀝油,然後食用了。
標籤:饊子
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