扇貝有臭味是不是壞了
經驗2.73W
是的,扇貝死亡時間過長,裏面的微生物開始大量滋生,就是發出一股腥臭味,這種扇貝是不能吃的,選擇扇貝一定要選擇活的扇貝,短時間吃不完,可以將扇貝放在清水中養起來。
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,又名海扇,約有400餘種,是世界各地重要的海洋漁業資源之一,分佈於世界各地,見於潮間帶到深海。
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