炒花生的功效與作用

1、抗衰老：花生(炒)含有維生素E和鋅，對於大腦的記憶力的增強，抗老化，腦功能衰退的延緩和滋潤皮膚髮揮着一定的作用。

2、止血：花生(炒)和花生紅衣都含有的維生素K，對於多種血性疾病都發揮着不錯的止血功效。

3、降低膽固醇：花生(炒)中含有的不飽和脂肪酸對於降低膽固醇有良好的作用，所以有助於動脈硬化、高血壓和冠心病的預防和治療。

4、預防腸癌：在體內，有害物質積存會產生的不同程度毒性作用。花生(炒)就能有效這些毒性作用，從而減少腸癌發生的機會。