吉野家的米飯是怎麼做的

用料：洋葱一個，肥牛片一斤，200克，料酒35ml，米酒35ml，醬油50ml，水400ml，胡蘿蔔1個，西蘭花 1顆，生抽四勺，料酒2勺，澱粉少許。

做法：

1、胡蘿蔔切片，西蘭花掰成小朵兒洗淨並焯水，瀝乾。

2、倒入少許香油和黑芝麻，混合均勻備用。

3、燒開一鍋水，放入肥牛片。

4、焯至8成熟，撇去沫子並盛出牛肉片放在碗裏備用。

5、另起一鍋將生抽，料酒，水混合倒入鍋內加熱。

6、開鍋後放入洋葱絲，中火煮開後。

7、放入焯好的牛肉片，煮3分鐘即可，待最後備用。

8、將水和澱粉混合做成水澱粉後待下一步驟用。

9、再另起一鍋將生抽，蜂蜜和水煮開後倒入水澱粉快速攪拌至粘稠。

10、最後就是擺盤米飯襯底，然後就是煮好的洋葱和牛肉，還有蔬菜，最後將湯汁淋在擺盤好的牛肉和蔬菜上即可。