雞脆骨是什麼部位
經驗2.79W
雞脆骨是雞爪子中間的部分,又叫掌中寶。其實雞身上還有很多有脆骨的地方,比如:關節<br>銜接的地方、肋骨和脊骨結合的地方。雞脆骨口感清脆,頗受很多人青睞。做法也多樣,常見的<br>做法有宮保雞脆骨、椒鹽雞脆、麻辣雞脆骨、燕山雞脆等。<br>雞脆骨以其獨特的口感而倍受食客青睞,可以用來做很多菜。雞脆骨就是雞爪子中間的部分,又叫掌中寶。其實雞身上還有很多有脆骨的地方,<br><br>
標籤:脆骨
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