紅酒應該怎麼品
品紅酒的方法如下:
1、調動聽覺,視覺,嗅覺,味覺,觸覺;
2、將倒在高腳杯中,手握杯柄或托住杯底,傾斜45度角,在杯下墊張白紙,藉助自然光仔細觀察酒的顏色;
3、紅酒顏色是清澈有光澤的,紅酒愈老顏色愈淺,愈年輕顏色愈深;
4、聞酒時,應探鼻入杯中,短促地輕聞幾下;
5、將鼻靠近杯口,先輕聞靜止狀態的酒香,後將酒杯稍微旋轉,使杯中酒輕蕩, 促使酒與空氣接觸,以便酒香釋放出來;
6、將杯子靠近鼻前再吸氣聞酒香,與第一次聞的感覺做比較;
7、端酒杯時注意不要握杯身,手心的温度會影響酒的口感;
8、將酒杯舉起,杯口放在嘴脣之間,並壓住下脣,頭部稍向後仰,小口地啜,使酒在口中翻轉,用舌頭反覆玩味,讓酒在舌尖溶動;
9、將酒液啜入一小口放於口腔前部,讓舌頭相關部分使酒液温熱,使各種香味緩緩逸出,漸入佳境。
-
夯雀先飛打一生肖
夯雀先飛打一生肖是豬。豬在十二生肖中排行十二,是最後一名,如果要做成事就需要比別人先謀劃,而夯雀先飛的意思是天資不好的人做事比別人先動手,符合生肖豬的性格,所以夯雀先飛指的是生肖豬。...
-
鬍子眉毛一把抓無主次打一生肖
鬍子眉毛一把抓無主次是生肖虎,這個俗語是比喻做事不分輕重緩急,在十二生肖中,老虎不管是鼠還是兔,能吃的都往嘴裏抓,所以鬍子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被譽為獸中之王,兇猛彪悍、虎虎生威,寅時老虎最活躍、最兇猛、傷人最多。...
-
荊芥菜長什麼樣子
荊芥全株有被短柔毛;長莖為紫色的方形基部,四面有縱溝;葉成對生長,葉片分裂成三瓣;輪傘花序集生長於枝頂成假穗狀;花冠脣形,青紫或淡紅色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季穀雨前後播種,夏季時掐尖食用。...
-
兒孫滿堂老人歡打一生肖
兒孫滿堂老人歡打一生肖是鼠。因為老鼠的繁殖能力非常強,一次能生5到10只,適應力非常好,因此數量成長非常迅速,並且存活率很高,子子孫孫無窮盡,這是其它動物可望而不可及的,所以兒孫滿堂老人歡指的是生肖鼠。...