披薩可以蒸嗎

主料：麪粉150克，白糖少量，鹽少量，馬拉里蘇奶酪少量，披薩醬或蕃茄醬適量，酵母粉適量；

蒸披薩的做法步驟：

1、麪糰加入酵母和水、鹽和成麪糰，靜至2刻鐘，發酵兩倍大即可；

2、發麪期間把青椒、彩椒切丁，瘦肉丁加鹽、胡椒粉、醬油醃製備用，火腿切片；

3、青彩椒和瘦肉下鍋加入鹽、醬油、黑胡椒粒炒熟；

4、麪糰發酵好後排出空氣，用手或杆麪杖杆成圓圓的麪皮，用手圧成中間凹邊緣凸起；

5、麪餅放入盆中，盆有抹油哦，用叉子在中間叉上無數個