微波爐可以烤披薩餅嗎

材料：調和油１０ｇ，泡打粉３ｇ，番茄醬１個，洋葱１個，奶酪１塊。

做法：

1、麪粉２００克，鹽３克，調和油２調羹，泡打粉３克，用温水１００克揉成麪糰，蓋濕巾醒３０分鐘；待體積膨大，揉成４個麪糰，將麪糰擀開成薄薄的圓餅狀。

2、肉末１００克調味醃製，培根幾片切成細末，洋葱半個切丁，青紅椒或者西紅柿一個切丁。

3、麪餅放在刷好油的盤子上，倒入３調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻塗抹在麪餅上。

4、用手將肉末、洋葱丁、青紅椒丁、葱花均勻地抖撒在麪餅上；再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面。

5、整理好披薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢出。

6、放進微波爐，中火烤制１２－１４分鐘即可。